Sie möchten unsere leckeren Produkte auch zu Hause nach backen?
Dann schauen Sie doch mal in unserem Shop vorbei und stöbern Sie durch unsere Back-Mischungen, Grundstoffe und Spezialprodukte.
Zum ShopIn der heutigen schnell-lebigen Zeit sind leider einige Backtraditionen und wertvolles „altes Wissen“ abhanden gekommen.
Beispielsweise Ruhezeit und Fermentierung für Brotteige oder eben der Einsatz von Dinkelmehl.
Alles Faktoren, die massiv auf die Bekömmlichkeit wirken.
Einmal im Monat möchten wir Ihnen verschiedene Brotsorten und Backwaren vorstellen, deren Teige unseren „modern-historischen“ Ansatz nutzen.
Frisch im Holzofenwagen gebacken, können Sie unsere Produkte im Sinne einer Freiluft-Bäckerei erwerben – und das zu Schmeckchen-Preisen!
Termin: 03.06.2022 von 11.00 Uhr bis 16.00
Ihr habt nun die Möglichkeiten, alle unsere Leckereien schon vorzubestellen und am Backtag abzuholen.
Sorten (je nach Verfügbarkeit)
Bitte beachten Sie beim Zutritt zu unserem Gelände die aktuellen Corona-Regeln.
Auf den Sechsmorgen 6
65589 Hadamar
Tel: 0643394857-0
Mail: info@deffland-gmbh.de
Wir ersetzen in keinster Weise Ihren bevorzugten Bäckermeister/Bäckerbetrieb für Ihren täglichen Bedarf.
Der Event soll lediglich Einblick geben, was mit „altem Wissen“ auch bei modernen Backerzeugnissen möglich ist.
Gern vermitteln wir dieses Know-How an Ihren Bäckermeister/Bäckereibetrieb, so dass Sie auch in Zukunft täglich mit solchen Erzeugnissen versorgt werden.